FONDO



domingo, 21 de abril de 2013

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yo pensaba que sí, pero en el fondo sé que no lo he logrado. Quiero ser la mejor, pero mis intentos son fallidos. Ese sabor a metal no era el único que iba a tener que revivir hoy. Me declaro culpable, siempre lo he sido. Mis pies no son lo único frío en este espacio. Mis uñas no son lo único frágil. Sí, en mi interior asumo culpabilidad, pero otras también lo son. Me siento egoísta  pero más ganas me dan de serlo después de que me han humillado. Creo en este amor como creo en mi incapacidad de seguir con él. Quiero esconderme bajo la mesa y llorar hasta quedarme dormida. Quiero amor y no lo creo merecer, pero ¿si lo merezco?. Quiero romper todo. Quiero dormir. Quiero salir a caminar. Me estoy deteniendo. He golpeado mi cabeza contra la muralla. Quiero volver a colisionar mi cráneo hasta perder la conciencia. Tener tiempo. Lavar la loza. Dormir. Caminar. Hacer comida necesaria, ser la comida. Ordenar. No tener sexo, hacer el amor. Pintar, no hacer arte, solo pintar. Jugar con Polvorito. Salir a pasear con Chonguito. Subir los cerros de Valparaíso. Ir a esperarte a la salida del trabajo. Llevarte comida recién hecha a la Universidad. Plantar y guardar semillas orgánicas  Compartir con los devotos Krishna. Oler el mar. No enojarme. No molestarme. No enojarme. No perder la paciencia. Tener paciencia. No enojarme. Discutir, no pelear. Tener mis ojos alineados. Aprender de la fauna y flora. Ver. Vivir, no sobrevivir... Detestarme y apreciarme.  Mirarme y odiarme. No poder ser yo en la ciudad.... No quiero más y quiero. Me duele la cabeza.

domingo, 14 de octubre de 2012

TE FUISTE Y TE TENGO AÚN MÁS PRESENTE

Así, sin aviso, como cuando un pájaro despliega sus alas, inesperadamente te pusiste a volar desapareciendo de nuestra vista. Lo cálido de tu sonrisa, sonrisa que ni con las tragedias que te suceden dejas de tener. Nos  volvemos tan egoístas con nuestra tristeza, y tú, seguramente, sigues plasmando una sonrisa cálida para nosotros.
Eres grande Palta, no lo puedo expresar de otra forma. Me entregaste tanto sin que supieras, me entregaste tanto en tan poco tiempo.
Dame la mano para poder lograr lo que deseamos, yo seguiré luchando y espero que tú me acompañes en el duro y muchas veces inconsecuente camino que hemos decidido tomar para salvar lo que creemos importante. He de tenerte en mi camino presente para recordar lo que deseo.
Es que hay aspectos de personas que me han hecho que me enamore de ellas, pero de ti, de ti me he enamorado de casi todo, sí, de casi todo. No me refiero al amor eros, tampoco agape, menos filial, pero filial es lo más próximo a lo que siento.
Siempre una muerte se traduce como perdida y aunque no lo queramos duele igual, hemos perdido tu compañía, compañía física, pero, puede ser que todos hemos ganado tenerte a nuestro lado.

domingo, 26 de agosto de 2012

martes, 26 de junio de 2012

lunes, 25 de junio de 2012

SIN REMORDIMIENTO DE SER FELIZ.

-QUIERO CAMINAR BAJO UNA LLUVIA REPENTINA SIN NADA MÁS QUE HACER QUE SOLO DISFRUTAR DEL AGUA CAER POR MIS PÁLIDAS MEJILLAS, SALTAR EN LAS POSAS Y QUE MIS CHUECOS Y PLANOS PIES SE MOJEN HASTA QUEDAR COMO ABUELITA (ARRUGADOS). Y COMO ANTES, SER YO, ESE YO CON UN ALGO EN EL PECHO, CON UN ALGO EN LA GARGANTA, CON ESE ALGO DE  ESTÚPIDA EMOCIÓN, DE INOCENTE  FELICIDAD, DE ESA ALIVIADA Y EFÍMERA DESPREOCUPACIÓN SIN CULPA DE SER FELIZ.

CON UNAS GANAS CASI INCONTROLABLES DE DEJAR EL PISO E IR A POR LA TIERRA, POR EL PASTO, POR EL AGUA Y POR EL AIRE, AIRE LIMPIO.
BENÉVOLO.
CON LA NECESIDAD DE ABRAZAR UN ÁRBOL.


¿HAS VISTO TRISTE A ALGUIEN ABRAZÁNDOLOS?

Nathalie P.



miércoles, 20 de junio de 2012

LECHE ASADA (CON COLOR)

-La Leche Asada es el postre de las abuelas al parecer jaja, muy parecido al Flan en sus ingredientes y preparación, pero la diferencia es la manera en que se cocen, el Flan a baño maría y la leche asada en una "fuente" directo al horno. **Para esta receta de leche asada la diferencia va a ser el colorante que agregaremos para hacer el postre un poco más entretenido**


Aclaración: Los asteriscos (**) son de uso único para agregar los colores a nuestro postre, pero claramente pueden hacerlo de la manera original, sin los colorantes, me refiero a que si le quitan eso (**) a la receta les quedara la receta original y natural.

Ingredientes:
-1 litro de leche.
-esencia de vainilla.
-canela entera.
-5 o 6 huevos.
-azúcar.
-**colorante gourmet.**
















Preparación:
-Vertimos la leche en un bol, le agregamos los huevos y batimos un poco, luego agregamos azúcar a gusto y una tapita o cucharadita de esencia de vainilla, revolvemos todos los ingredientes hasta que estos se mezclen completamente.** colocamos 4 gotitas rojas y 10 gotitas amarillas de colorante gourmet, para que quede del color de la foto, si desean otro color pueden ver las instrucciones en el envase de los colorantes.**. Vertimos el contenido en una olla junto con un poco de canela, dejamos a fuego moderado (revolver constantemente) hasta que suelte unas pequeñas burbujitas espumosas, pero ojo, sin que hierva. Vertir en una fuente de vidrio apta para el horno y meter al horno a fuego medio/alto por 30 a 45 minutos.

(resultado final)